Ετικέτα: Μαριλένα Μανιατοπούλου

ΜΕΟραμα πρασινίζουμε την γειτονιά μας

Τοπικά Νέα

ΜΕΟραμα πρασινίζουμε την γειτονιά μας   Γράφει η Όλγα Μενεμενόγλου Με μεγάλη επιτυχία και με σημαντική συμμετοχή εθελοντών πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 6 Ιουνίου φύτευση, καθαρισμός και βάψιμο παρτεριών στην 25η Μαρτίου, στο Νέο Ψυχικό, με  κοινή συνδιοργάνωση του Μορφωτικού Εξωραϊστικού Ομίλου Νέου Ψυχικού (ΜΕΟ), των Υπηρεσιών Καθαριότητας και Πρασίνου του Δήμου Φιλοθέης Ψυχικού και του Συλλόγου Κρητών «Ο ΜΙΝΩΣ». Με αφετηρία τα γραφεία του Ομίλου περίπου 100 άτομα ξεκίνησαν να σκάβουν, να ξεχορταριάζουν και να φυτεύουν με την καθοδήγηση εθελοντών γεωπόνων-κατοίκων του προαστίου. Είναι αξιοθαύμαστο το πόσοι κάτοικοι ανταποκρίθηκαν στο…

Περισσότερα

Άρωμα φράουλας!

Τοπικά Νέα

Άρωμα φράουλας! της Μαριλένας Μανιατοπούλου Μοναδικές σε άρωμα και γεύση, οι φράουλες την άνοιξη βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους, κατακόκκινες και εύγευστες διαθέτουν αποτοξινωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με τον ερχομό του Απρίλη, τα λευκά λουλούδια της φράουλας μετατρέπονται σιγά- σιγά σε χυμώδεις, κατακόκκινους καρπούς! Περιέχουν βιταμίνες, σίδηρο και ασβέστιο. Μπορείτε για εσάς και για όλη την οικογένεια, να φτιάξετε με αυτές θαυμάσια καλοκαιρινά γλυκά. Οι φράουλες δεν γίνονται μόνο φρουτοσαλάτα και γλυκό, αλλά συνοδεύουν υπέροχα τις δροσερές σαλάτες. Επίσης έχουν και καλλυντικές ιδιότητες. Λίγες πολτοποιημένες φράουλες μαζί με λίγο…

Περισσότερα

Σαρακοστιανές συνταγές

Τοπικά Νέα

Σαρακοστιανές συνταγές από την Μαριλένα Μανιατοπούλου Περιμένοντας τη νηστεία … ” Το κουκί και το ρεβίθι εμαλώνανε στη βρύση πέρασε και η φακή και τα βάζει φυλακή μα η φάβα τής φωνάζει: “Φακή, βγάλτα, δεν πειράζει” Καλαμάρια γεμιστά με σπανάκι, ρύζι και ελαφριά σάλτσα ντομάτας Υλικά 8 μέτρια φρέσκα καλαμαράκια 1 1/2 κιλό σπανάκι 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 κ. γλ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα 3/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 2 ώριμες ντομάτες…

Περισσότερα

Χριστούγεννα σημαίνει μαζί!

Τοπικά Νέα

Χριστούγεννα σημαίνει μαζί! από την Μαριλένα Μανιατοπούλου Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος και οι ετοιμασίες στο σπίτι βρίσκονται στο απόγειο τους. Όλοι, μικροί και μεγάλοι, παίρνουν μέρος στη γιορτή. Τώρα, άλλωστε, έχουμε πολύ παραπάνω χρόνο να ζήσουμε όμορφες οικογενειακές στιγμές. Τι θα κάνουμε λοιπόν για να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας; Ας τους δελεάσουμε λοιπόν, με λιχουδιές που θα φτιάξουμε όλοι μαζί. Γιορτές χωρίς γλυκίσματα δεν γίνονται. Από τα καθιερωμένα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες μέχρι τα αρωματικά κουλουράκια και το ginger bread που θα μοσχομυρίσει το σπίτι, οι σπιτικές…

Περισσότερα

Γεύσεις καλοκαιριού

Τοπικά Νέα

Γεύσεις καλοκαιριού Γράφει η Μαριλένα Μανιατόπουλου Λίγο ο ήλιος, λίγο η θάλασσα, λίγο τα λαχανικά και τα φρούτα και το καλοκαίρι η ελληνική κουζίνα προσφέρει μεγάλες νοστιμιές. Μυρωδιές, ελαιόλαδο και ελαφρές, καθαρές γεύσεις! Εύγευστα πιάτα «μεγάλης μαγειρικής» μπορούν να φτιαχτούν από απλά υλικά, μυρωδικά και φυσικά αρκετό κέφι. Αυτό άλλωστε είναι και το ελληνικό καλοκαίρι. Παγωτό λεμόνι  Υλικά Για το παγωτό 1 κουτί γάλα εβαπορέ που το έχουμε βάλει στο ψυγείο για 10 ώρες 1 κουτί ζελέ με γεύση λεμόνι ξύσμα από ένα λεμόνι χυμό από ένα λεμόνι 1 ποτήρι…

Περισσότερα

Άρωμα φράουλας…

Τοπικά Νέα

Άρωμα φράουλας… Μοναδικές σε άρωμα και γεύση, οι φράουλες την άνοιξη βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους, κατακόκκινες και εύγευστες διαθέτουν αποτοξινωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με τον ερχομό του Μάη, τα λευκά λουλούδια της φράουλας μετατρέπονται σιγά- σιγά σε χυμώδεις, κατακόκκινους καρπούς! Περιέχουν βιταμίνες, σίδηρο και ασβέστιο και το σαλικυλικό οξύ τους, ωφελεί στους ρευματισμούς. Χαρακτηριστικά, 100 γραμμάρια φράουλες δίνουν 45 θερμίδες. Αλλά, προσοχή! Σε ορισμένους ανθρώπους προκαλούν αλλεργία και έκζεμα. Σε αυτήν την περίπτωση θα αρκεστείτε να τις θαυμάζετε μονάχα… Στα παιδιά σας, μπορείτε άφοβα, από ηλικία 18 μηνών,…

Περισσότερα

Συνταγές για πάρτυ και τσιμπολόγημα!

Τοπικά Νέα

Συνταγές για πάρτυ και τσιμπολόγημα! γράφει η Μαριλένα Μανιατοπούλου Είμαστε στη μέση του Τριωδίου!! Ελπίζω να έχετε σκεφτεί πώς θα μεταμφιεστείτε γιατί κάτι το ένα κάτι το άλλο χάσαμε όλες τις μικρές παραδοσιακές διαφυγές ξεγνοιασιάς.. Θα οργανώσουμε κανένα πάρτυ; Αποφασίστε το και θα ευχαριστηθούν όλοι σας οι φίλοι! Party time λοιπόν!! Όχι όμως με τυπικό φαγητό και menu που περιλαμβάνει πρώτο και δεύτερο πιάτο. Εξάλλου, το στοιχείο που χαρακτηρίζει το κλίμα αυτών των γιορτών και τις κάνει τόσο ιδιαίτερες και αγαπητές είναι το “πείραγμα” κι η πλάκα μέσα στην παρέα.…

Περισσότερα

ΑΜΠΕΛΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Τοπικά Νέα

ΑΜΠΕΛΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ Γράφει η Μαριλένα Μανιατοπούλου Από τώρα και μέχρι το τέλος του Οκτώβρη όλα τα σταφύλια ακολουθούν τον δρόμο για τα σύγχρονα πατητήρια, για να δώσουν αρχικά το μούστο και στην συνέχεια τα νέα κρασιά. Είτε στην πρώτη είτε στη δεύτερη εκδοχή ο πολύτιμος χυμός των σταφυλιών αλλά και το κρασί, θα πρωταγωνιστήσουν στην κουζίνα μας. Είναι η εποχή που στους φούρνους θα αρχίσουν να μοσχομυρίζουν οι πρώτες μουσταλευριές και στα σπίτια (κυρίως στην επαρχία) οι νοικοκυρές θα βράζουν το μούστο με στάχτη για να φτιάξουν πετιμέζι ώστε να το…

Περισσότερα