Ετικέτα: κουζίνα της Λωξάντρας

Νέα στήλη συνταγών Μέσα στο 2022 συμπληρώνονται 100 χρόνια από την Μικρασιατική Καταστροφή, την μεγαλύτερη ανθρωπιστική τραγωδία της σύγχρονης Ελλάδας, όπως έχει χαρακτηρισθεί. Τα Τοπικά Νέα, τιμώντας το έτος Μικρασιατικής Μνήμης και τις πολυάριθμες οικογένειες που εγκαταστάθηκαν ως πρόσφυγες εντός ή πλησίον του Προαστίου μας, επιθυμούν να αναδείξουν τις επιρροές της Μικρασιατικής κουλτούρας και παράδοσης σε κάθε πτυχή της καθημερινότητας και της ζωής μας. Και τι πιο καθοριστικό και  χαρακτηριστικό από τις γεύσεις και τις συνταγές που μας έχουν έρθει από την Μικρά Ασία; Μαγειρέματα που μας έρχονται από τις…

Περισσότερα