Η ντομάτα σε πρώτο ρόλο! Γράφει η Μαριαλένα Μανιατοπούλου Την μαγειρεύουμε με κρέας, με γαρίδες, με χόρτα και δανειζόμαστε μία συνταγή από τη Γαλλία για να την κάνουμε τάρτα. Δένει τις γεύσεις και ανακατεύει κουζινικά αρώματα με δεκάδες παραλλαγές. Η πιο διάσημη εκδοχή της ντομάτας είναι η Greek salad που τον καιρό μας είναι και λίγο πειραγμένη με τα παξιμάδια, τα μυριστικά, τα λαχανικά, τα τουρσιά και το άσπρο τυρί ως φέτα ή γιαουρτότυρο με υπόξινες γεύσεις. Μία θάλασσα γεύσεων μας περιμένει για να ζωντανέψει με ένα τέτοιο πιάτο συνοδεία…
ΠερισσότεραΗ ντομάτα σε πρώτο ρόλο!
