Κιμαδόπιτα και σαραγλί Η Ζαφειρία Νικολαϊδου γεννήθηκε στο Διδυμότειχο Έβρου το 1925, λίγο μετά την καταστροφή της Σμύρνης, όπου και η οικογένεια του πατέρα της Σαράφη στο επάγγελμα Γεωργίου Νικολαΐδη εγκαταστάθηκαν εκεί για μια καλύτερη ζωή. Όταν γνώρισε και ερωτεύτηκε τον σύζυγό της δικηγόρο Παναγιώτη Τζιβελέκη δικηγόρο Καβάλας, έζησαν για λίγα χρόνια στην όμορφη αυτή πόλη, όπου και διετέλεσε Πρόεδρος του Λυκείου Ελληνίδων, μέχρι που εγκαταστάθηκαν στο Νέο Ψυχικό, το οποίο έμελλε να γίνει η δεύτερη πατρίδα τους, στην οποία ως γνήσια νοικοκυρά μετέφερε τις αρχές, τις γεύσεις και…
ΠερισσότεραΓεύσεις από την Σμύρνη!
