ΣΥΝΤΑΓΕΣ Της Μαριλένας Μανιατοπούλου Καλομελέτα κι έρχεται… Ας βλέπουμε τη ζωή με καλό μάτι, γιατί τα πράγματα από μια άποψη είναι τόσο απλά, που αρκούν δυο-τρία αυγά για να γίνει κορυφαίο παιχνίδι απόλαυσης. ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. σπαγγέτι 200γρ. μανιτάρια 200γρ. τυρί τριμμένο(έμμενταλ ή γκούντα ) 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλιτζ. δυόσμο ή μαιντανό ψιλοκομμένο 6 αυγά χτυπημένα 2-3 κουταλιές βούτυρο Αλάτι- πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε τα σπαγγέτι και τα κρατάτε κατά μέρος. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Λιώνετε το βούτυρο σε τηγάνι και ξανθαίνετε τα κρεμμύδια. Καθαρίζετε τα μανιτάρια και…
Περισσότερα