«Γεύσεις και Συνταγές από την Μικρά Ασία»

Ένα βιβλίο που αξίζει να υπάρχει σε κάθε σπίτι στο Νέο Ψυχικό, την Φιλοθέη και το Ψυχικό! Πρόκειται για μια συλλογική δουλειά 27 Μικρασιατικών οικογενειών που κατοικούν στις Κοινότητες του Δήμου μας και κυρίως, στο Νέο Ψυχικό. Αποτελεί στην ουσία ένα γευστικό ταξίδι στον χρόνο, που κρατά ζωντανές συνήθειες, μνήμες και παραδόσεις της Μικράς Ασίας. Από τις 106 σελίδες του ξεπηδούν υλικά, μπαχάρια, χρώματα και αρώματα, καρυκευμένα, μαγειρεμένα και σερβιρισμένα με την αγάπη των γονιών και των παππούδων μας. Την έκδοση του βιβλίου ανέλαβε ο Μορφωτικός Εξωραϊστικός Όμιλος Νέου Ψυχικού…

Περισσότερα