Άρωμα Φράουλας νο 2

Αν θέλετε ακολουθήστε μας, κοινοποιήστε ή κάνετε like:

Άρωμα Φράουλας νο 2

Φράουλες βουτηγμένες στη σοκολάτα

Υλικά για μια πιατέλα

10 ώριμες σφιχτές φράουλες χωρίς χτυπήματα

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

1 φλ. του καφέ φρέσκο γάλα

1 σφηνάκι μπράντι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις φράουλες χωρίς να αφαιρέσουμε το κοτσανάκι τους. Τις ακουμπάμε πάνω σε μία στεγνή πετσέτα να στεγνώσουν καλά.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε το φρέσκο γάλα, τη σοκολάτα και το μπράντι ταυτοχρόνως. Τα ζεσταίνουμε καλά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Παίρνουμε μία- μία τις φράουλες, τις βουτάμε μέσα στη σοκολάτα, τις ανασηκώνουμε και αφήνουμε να στάξει η περισσευούμενη σοκολάτα και τις ακουμπάμε με προσοχή πάνω σε μία σχάρα. Τις αφήνουμε να κρυώσουν για 10’, τις ακουμπάμε σε μια πιατέλα και τις κρυώνουμε καλά στο ψυγείο.

Το πιο ελαφρύ επιδόρπιο του καλοκαιριού!

Αν θέλετε ακολουθήστε μας, κοινοποιήστε ή κάνετε like:

Σχετικές δημοσιεύσεις